Cynk jest niezbędny do życia. Uczestniczy w kilkuset procesach metabolicznych. Z uwagi na to, że organizm nie jest w stanie samodzielnie go syntetyzować ani magazynować, trzeba dostarczać go z dietą. U dorosłych mężczyzn zapotrzebowanie na cynk to ok. 11 mg dziennie. Jakie konkretnie funkcje pełni ten pierwiastek i z jakich źródeł go pozyskiwać?
Z artykułu dowiesz się, jak cynk wpływa na zdrowie mężczyzn: od poziomu testosteronu i jakości nasienia, przez odporność i regenerację, aż po koncentrację, nastrój i funkcjonowanie układu nerwowego. Poznasz też skutki jego niedoboru. Przeczytasz także, w jakich produktach znajduje się cynk o wysokiej biodostępności i kiedy warto rozważyć suplementację.
Cynk a gospodarka hormonalna
Cynk ma istotny wpływ na równowagę hormonalną. Uczestniczy w syntezie testosteronu, wspierając wydzielanie hormonu luteinizującego, który stymuluje jądra do jego produkcji. Niedobór cynku może prowadzić do spadku poziomu testosteronu, co objawia się m.in. obniżonym libido, zmniejszoną masą mięśniową i pogorszeniem nastroju.
Pierwiastek ten wpływa również na płodność. Wspiera proces spermatogenezy i jakość nasienia, a jego niedobór obniża ruchliwość i liczbę plemników. Dodatkowo reguluje aktywność enzymów odpowiedzialnych za przemiany hormonalne, ograniczając m.in. nadmierną konwersję testosteronu do DHT – formy powiązanej z łysieniem androgenowym i rozrostem prostaty.
Naturalna ochrona organizmu. Rola cynku w odporności
Cynk u mężczyzn odgrywa także istotną rolę w utrzymaniu odporności. Wspomaga aktywność komórek układu immunologicznego, uczestniczy w gojeniu ran i chroni przed stresem oksydacyjnym. Wzmacnia zdolność organizmu do reagowania na infekcje, reguluje odpowiedź zapalną i wspiera mechanizmy przeciwwirusowe.
Jego niedobór może prowadzić do osłabienia funkcji obronnych, zwiększonej podatności na infekcje i wydłużonego czasu regeneracji.
Cynk w procesach naprawczych i treningowych
U mężczyzn prowadzących aktywny tryb życia cynk odgrywa też ważną rolę w kontekście regeneracji i adaptacji wysiłkowej. Bierze udział w procesach naprawczych po mikrourazach, wspiera odbudowę tkanek i ma wpływ na jakość efektów treningowych.
Cynk:
- uczestniczy w syntezie białek i odbudowie mikrouszkodzeń mięśniowych,
- przyspiesza gojenie się ran oraz regenerację naskórka i tkanki łącznej,
- wspomaga produkcję testosteronu, co wpływa na przyrost siły i masy mięśniowej,
- ogranicza stres oksydacyjny związany z intensywnym wysiłkiem,
- wspiera metabolizm energetyczny i wydolność fizyczną,
- wzmacnia odporność, redukując ryzyko infekcji przerywających cykl treningowy.
Zbyt niski poziom cynku może prowadzić do spowolnionej regeneracji, pogorszenia wydolności, osłabienia efektów treningowych i zwiększonej podatności na urazy.
Jak cynk wpływa na koncentrację, nastrój i układ nerwowy?
Cynk odgrywa istotną rolę w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, z których najważniejsze to:
- uczestniczy w regulacji neuroprzekaźników, takich jak serotonina, dopamina i GABA,
- wspomaga koncentrację, procesy zapamiętywania i sprawność poznawczą,
- wpływa na rytm dobowy i produkcję melatoniny,
- pomaga utrzymać stabilność emocjonalną w sytuacjach stresowych,
- działa neuroprotekcyjnie, ograniczając wpływ stresu oksydacyjnego na komórki nerwowe.
Brak odpowiedniego poziomu cynku może prowadzić do obniżenia nastroju, problemów z koncentracją, zaburzeń snu i zwiększonej podatności na stres. W dłuższej perspektywie niedobór tego pierwiastka może negatywnie wpływać na funkcje poznawcze i ogólną sprawność układu nerwowego.
Co jeść, żeby dostarczyć odpowiednią ilość cynku?
Mężczyźni, którzy chcą zadbać o prawidłowy poziom cynku, powinni sięgać po produkty będące jego dobrze przyswajalnym źródłem.
Wysoka biodostępność cynku występuje przede wszystkim w następujących produktach:
- czerwone mięso (wołowina, cielęcina, dziczyzna),
- drób (indyk, kurczak),
- jaja,
- ryby i owoce morza (szczególnie ostrygi, kraby, krewetki),
- nasiona dyni i słonecznika,
- orzechy (nerkowce, migdały),
- strączki (soczewica, ciecierzyca, fasola),
- pełnoziarniste produkty zbożowe,
- twarde sery (np. cheddar).
Suplementację rozważa się, gdy występują kliniczne objawy niedoboru, potwierdzone obniżonym stężeniem cynku we krwi lub zwiększonym zapotrzebowaniem (np. u sportowców, mężczyzn z przewlekłym stresem, dietą eliminacyjną lub problemami wchłaniania).
Źródła
https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-zinc/art-20366112
https://www.health.harvard.edu/nutrition/zinc-what-it-does-for-the-body-and-the-best-food-sources
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0002916523330478